A laktózérzékenyek számára a rizstejfogyasztása az egyik legkézenfekvőbb alternatívája a tehéntejnek.

Ha a családban csak egyvalaki allergiás a tejfehérjére, vagy a tejcukorra (tejallergia), bizony meg kell gondolni miből készüljön a vasárnapi desszert, vagy akar a reggeli ital. A növényi tejeket azonban már a cukrászdák és éttermek is széles körben használják. Érdemes kipróbálni, hisz rizstej összehasonlítva más tejtermékekkel nagyon alacsony allergén, így biztonságosan használható, különösen gyermekek esetében. 

Növényi vagyis teljesen laktózmentes tej készülhet kókuszból, zabból, szójából, búzából vagy olajos magvakból: dióból, mogyoróból stb..

testunkegeszsegunk